TechMix Europe Meeting – Cremona

A Holstein Genetika Kft. részt vett a TechMix Europe Meeting szakmai programján, Cremonában. A találkozó központi témái az állományegészség, a genetikai potenciál kibontakoztatása és a modern, AI-alapú marketing megoldások voltak. A rendezvény előadásai és gyakorlati megközelítései ismét lehetőséget adtak arra, hogy naprakész tudással támogassuk partnereinket és a hazai tejtermelők szakmai fejlődését. 

A program során több kiemelkedő szakember tartott előadást:

• Dr. Wim van der Poel (Wageningen University): átfogó áttekintést adott az európai betegségi helyzetről és az állományok biztonságának aktuális kihívásairól.

• Dr. Rodrigo Garcia (TechMix): bemutatta a kalcium-háztartással kapcsolatos legújabb tudományos eredményeket és azok gyakorlati jelentőségét.

• Dr. John Cook (WWS): részletesen elemezte a tranzíciós időszak és a genetikai potenciál összefüggéseit, hangsúlyozva a megfelelő menedzsment szerepét.

• Harry Sintemaartensdijk (TechMix): bevezette a résztvevőket a CowSignals® szemléletbe, gyakorlati példákkal illusztrálva az állatjóllét fejlesztésének lehetőségeit.

A rendezvény ismét rávilágított arra, hogy az állomány-egészségügyi ismeretek, a genetikai fejlődés és a modern technológiai – köztük AI-alapú – megoldások együttes alkalmazása kulcsfontosságú a jövő tejtermelésének sikeréhez.

A szakmai programok mellett a résztvevők egy gasztronómiai és technológiai üzemlátogatáson vettek részt. Többek között az Azienda Agricola Ciaolatte – Parmigiano Reggiano sajtüzemben ismerkedtek meg a híres olasz sajt készítési folyamatával. A látogatások során a résztvevők a technológiai háttér mellett a termékek kóstolására is lehetőséget kaptak.